奥尔良烤鸡架的做法

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奥尔良烤鸡架

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡架 1000g

、

奥尔良腌料 50g

、

耗油 2勺

、

盐 10g

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡架在市场叫人给敲平，回家冲洗干净，用厨房纸巾吸去多余的水，
步骤2/7 点击查看大图
放入奥尔良腌料、耗油、盐、洋葱，
步骤3/7 点击查看大图
用手抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚，
步骤4/7 点击查看大图
放入烤箱，上下火200℃，20分钟，
步骤5/7 点击查看大图
奥尔良腌料10克加油化开，
步骤6/7 点击查看大图
烤20分钟后刷一次调好的腌料，放进烤箱5分钟，翻面在刷一次腌料，放进烤箱5分钟，
最后一步点击查看大图
出炉完成。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

喜欢吃焦的可以多考几分钟，刷油调的腌料为了颜色好看，可以省略此步骤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-23

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