马铃薯沙拉
马上就到周末啦,最近温度下降了不少,周末可以和朋友们一起去野餐啦,野餐当然少不了沙拉啦,水果沙拉吃多了,换种马铃薯口味的吧,绵软咸香,一定会是你喜欢的亚子。
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步骤1/7
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马铃薯削皮切小块,泡在干净的水中5分钟,红萝卜切成薄片或小块状,小黄瓜切薄片加入1小撮盐,抓腌后静置10分钟
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步骤2/7
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锅中加入马铃薯、去皮的大蒜和红萝卜,然后倒入足量可淹没材料的水,盖上锅盖开中火煮10-12分钟,至马铃薯可被筷子轻易戳穿即可
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步骤3/7
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煮马铃薯的同时将火腿切片,小黄瓜用厨房纸巾吸水
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步骤4/7
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马铃薯和红萝卜煮好后彻底沥干水份,趁热将马铃薯和大蒜一起捣成泥状
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步骤5/7
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加入沙拉酱、醋、砂糖、黑胡椒拌匀
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步骤6/7
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加入小黄瓜
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最后一步
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加入火腿片拌匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-20
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