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马铃薯沙拉(1/7)
马铃薯削皮切小块，泡在干净的水中5分钟，红萝卜切成薄片或小块状，小黄瓜切薄片加入1小撮盐，抓腌后静置10分钟
锅中加入马铃薯、去皮的大蒜和红萝卜，然后倒入足量可淹没材料的水，盖上锅盖开中火煮10-12分钟，至马铃薯可被筷子轻易戳穿即可
煮马铃薯的同时将火腿切片，小黄瓜用厨房纸巾吸水
马铃薯和红萝卜煮好后彻底沥干水份，趁热将马铃薯和大蒜一起捣成泥状
加入沙拉酱、醋、砂糖、黑胡椒拌匀
加入小黄瓜
加入火腿片拌匀即可