酱香烤排骨
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光是听到名字便能勾起食欲,将排骨剁成大小均匀的块状,加入酱料腌制入味,放入烤箱中进行烘烤,刚出炉便能闻到浓郁的香味,吃上一块绝对是大大的满足。
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
大蒜粉
3克
、
新鲜洋葱粒
22克
、
姜粉
4克
、
排骨
500克
、
水
60克
、
芝麻油
6克
、
蚝油
35克
、
老抽
9克
、
辣椒酱
22克
、
料酒
30克
、
十三香粉
1克
、
蜂蜜
42克
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好所有材料。
-
步骤2/5
点击查看大图
猪肋排剁成6cm长度的小段,用清水浸泡半个小时左右,捞起沥干水分,放入盆里,倒入所有调料与排骨混合均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时以上,中途记得取出抓匀让其更加入味。准备烹饪前15分钟,烤箱设置热风模式预热至180℃。
-
步骤3/5
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取出腌制好的排骨,将排骨整齐的放入垫有油纸的烤盘上(腌制剩余的汁水不要倒入,避免烤焦)。
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2020-08-17
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