家常黄瓜版宫保鸡丁
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《中餐厅》招牌菜 Kung Pao Chicken～都说正宗的宫保鸡丁不带黄瓜丁胡萝卜丁，不过还是有很多人喜欢这款黄瓜版不太正宗的宫保鸡丁，也很好吃哦！
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
鸡腿
1只
、
生花生
1小把
、
黄瓜
半根
、
胡萝卜
1/3根
、
姜片
3片
、
小葱
2根
、
郫县豆瓣
1勺
、
生抽
2勺
、
香醋
1勺
、
白糖
1小勺
、
花椒粉
1/2小勺
、
料酒（腌鸡肉）
1勺
、
盐（腌鸡肉）
2克
、
胡椒粉（腌鸡肉）
1/2小勺
、
淀粉（腌鸡肉）
1勺
、
油
3勺
烹饪步骤
-
步骤1/13
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去掉鸡腿的皮把鸡腿的肉剔下来切丁，鸡胸肉也可以但是比较柴感觉没有鸡腿肉做出来好吃
-
步骤2/13
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把盐料酒胡椒粉掉粉倒入鸡丁里抓匀，腌20分钟，这个时间继续备菜
-
步骤3/13
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葱花姜片切好
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2020-08-15
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