凉拌菠菜的做法

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凉拌菠菜

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菠菜，不管怎么做，都是大家喜爱的一道佳肴。炒菠菜的时候容易过火导致口感扣分，难道可以尝试一下凉拌菠菜，这样可以更爽脆哦。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜适量

、

香油适量

、

酱油适量

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材，菠菜，蒜头。
步骤2/8 点击查看大图
菠菜清洗干净。
步骤3/8 点击查看大图
蒜瓣剁碎。
步骤4/8 点击查看大图
热锅放油，炸香蒜碎。
步骤5/8 点击查看大图
倒入适量酱油，起锅备用。
步骤6/8 点击查看大图
烧开的水，将菠菜烫断生即可。
步骤7/8 点击查看大图
放凉，抓去多余水份，切段。
最后一步点击查看大图
把开始做好的酱料跟菠菜拌匀，淋上香油。就可以了。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

菠菜可以切也可以不切。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-31

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