凉拌秋葵!好神奇的秋葵做法呀,居然比红烧肉还香!减肥食谱
最近天气实在是太热了,让人忍不住想吃一些清爽的菜肴。 于是我做了一道响油秋葵,热油一浇,蒜香扑面而来。 再加上一道开胃爽口的拍黄瓜。 于是忍不住多喝了两杯。 醉眼微醺,舒坦。 热油浇上去的瞬间,刺啦一声,仿佛一股蒜香扑鼻而来,这或许就是所谓治愈的声音吧。 两道小菜,一壶薄酒,小醉微醺,风味人间。一天工作的辛劳一扫而空,这大抵就是食物所给予我们最温柔的慰藉吧
16克
9克
28克
254
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
食材清单:秋葵,黄瓜,辣椒,生姜,蒜子和小葱
-
步骤2/8
点击查看大图
蒜子拍裂,生姜切碎,辣椒切圈
-
步骤3/8
点击查看大图
使用研磨器把生姜蒜子辣椒捣碎
-
步骤4/8
点击查看大图
配料中加入盐、生抽和芝麻油做成调味汁
-
步骤5/8
点击查看大图
秋葵放入开水中煮1分钟,捞出后浸泡冰水
-
步骤6/8
点击查看大图
秋葵去蒂,和调味料汁混合均匀,静置10分钟入味
-
步骤7/8
点击查看大图
单独准备一些蒜子和生姜,撒在秋葵上
-
最后一步
点击查看大图
浇上热油,即可食用
1.秋葵煮的时间不要超过2分钟,煮熟要过冰水
2.最后的步骤中,热油激香新的蒜蓉,会更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-11
凉拌秋葵的相关分类
凉拌秋葵的相关推荐
-
海带黄豆猪蹄汤
1431032人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#「万用辣椒红油」凉拌菜好帮手
98253人看过 -
清爽开胃 | 5分钟一道家常凉拌菜,尝过的都说好!
11393622人看过 -
过桥米线家庭版
828988人看过 -
鸡翅闷土豆
370617人看过 -
最上瘾的绝味川菜——花椒鸡丁
1063266人看过 -
冬瓜虾仁汤
14580人看过 -
粉蒸肉
14673493人看过 -
完美番茄炒蛋!3分钟教你炒出大师级西红柿炒蛋!国民下饭菜!
178072人看过 -
内含重庆小面调料,家乡味道的糊辣壳大包面
174997人看过 -
#肉食主义狂欢#红烧鸡翅根炖土豆
929870人看过 -
凉拌茄子
21057310人看过