这样处理丝瓜不会发灰变黑-丝瓜炒鸡蛋
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丝瓜软嫩易熟,一忌炒黑炒灰,二忌炒老。记住这两点,秒变大厨不是梦。
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烹饪步骤
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步骤1/10
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将丝瓜切去头尾,刮掉皮,冲洗干净。
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步骤2/10
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将丝瓜切成滚刀块。
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步骤3/10
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将丝瓜放入清水中,加少许盐(这样炒出来的丝瓜不会发灰变黑)。
步骤4/10
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发布于 2020-08-07
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