烧烤味儿的开胃早餐午餐肉包菜炒馒头丁儿的做法

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烧烤味儿的开胃早餐午餐肉包菜炒馒头丁儿

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小时候最爱吃煎馒头片儿一直不明白明明就多了点鸡蛋和一丢丢盐馒头不仅华丽升级味道还变得无比诱人起来长大了小盆友也依然延续了对煎馒头的热爱今天我又稍微复杂化了一点加了蔬菜午餐肉还放了一点烧烤粉和香葱真是吃的停不下来

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10分钟左右 | 切墩(初级)

卷心菜午餐肉

、

刀切馒头鸡蛋

、

烧烤粉盐

、

鸡粉香葱

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
香葱叶切小圈
步骤2/18 点击查看大图
午餐肉切小方块
步骤3/18 点击查看大图
剩的一点包菜心儿切小片
步骤4/18 点击查看大图
冷冻刀切馒头微波炉高火四十秒变软
步骤5/18 点击查看大图
馒头切成小方丁放一个小盆里
步骤6/18 点击查看大图
一个鸡蛋加一点盐和一勺温水打成蛋液倒入馒头丁中
步骤7/18 点击查看大图
翻拌均匀尽量让每一个馒头丁都裹上蛋液
步骤8/18 点击查看大图
锅里一小勺底油中小火加热
步骤9/18 点击查看大图
下入馒头丁铺开别翻动先煎一面
步骤10/18 点击查看大图
馒头丁地面变脆了下午餐肉丁午餐肉里面其实油分也不少煎一煎油会出来馒头丁也吸收了香气啦
步骤11/18 点击查看大图
一边煎一边翻动直到午餐肉丁和馒头丁都有小金边儿
步骤12/18 点击查看大图
下入包菜碎撒一点盐和鸡粉转中大火翻炒
步骤13/18 点击查看大图
包菜很容易就炒软了不要炒太久不然软塌塌影响口感
步骤14/18 点击查看大图
撒烧烤粉和香葱圈没有烧烤粉可以用孜然粉一点辣椒粉和熟芝麻代替
步骤15/18 点击查看大图
翻拌均匀后即可关火
步骤16/18 点击查看大图
看看红绿黄三色鲜明非常漂亮
步骤17/18 点击查看大图
味道也很不错当零食都没问题当然吃多了也会撑哈
最后一步点击查看大图
没胃口的时候可以试试哦

步骤4/18

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-07

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