手撕鸡
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小家伙吵着要吃炸鸡,天这么热,没办法只好做手撕鸡来哄他们
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烹饪步骤
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步骤1/3
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用盐白糖料酒将鸡抹匀,盖上保鲜膜腌制1小时
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步骤2/3
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姜切片,葱切段,桂皮掰成小块
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最后一步
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1.将姜片码在锅底,葱段放在姜片上2.将鸡带皮的一面放在葱段上3.将调料分开撒在鸡上,盖上锅盖,调到焗的功能就行了4.时间到,把调料清理干净,鸡肉撕成丝,加上花生米碎拌匀即可。
小贴士
1.我用的是电压力锅
2.可以放些香菜或者苦菊装饰,因为小家伙们不爱吃,所以我没有放。
3.喜欢吃辣的朋友可以放些干辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-07
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