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手撕鸡(2/3)
用盐白糖料酒将鸡抹匀,盖上保鲜膜腌制1小时
姜切片,葱切段,桂皮掰成小块
1.将姜片码在锅底,葱段放在姜片上 2.将鸡带皮的一面放在葱段上 3.将调料分开撒在鸡上,盖上锅盖,调到焗的功能就行了 4.时间到,把调料清理干净,鸡肉撕成丝,加上花生米碎拌匀即可。