滋补猪骨汤
浏览 31131 · 收藏 154
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
猪骨先煮沸,捞起,冷水洗去血沫等
-
步骤2/3
砸碎,放冷水中煮沸,滴几滴白醋(利于骨中钙在汤里的溶解)
-
最后一步
放料酒,大料,红枣,香菇,葱切段小火炖2至3小时,起锅时放盐.枸杞
小贴士
你要是爱喝清汤就用小火炖两个小时左右(不加盖)。要想喝浓汤(也就是奶汤),就用大火煮半个小时(加盖)再用小火煮一个小时左右(不加盖的可不要干了锅啊 ^_^ )水都要一次加够,非加不行时只能加开水,)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2008-11-23
换个做法
滋补猪骨汤的相关分类
滋补猪骨汤的相关推荐
-
滋阳补肾--冬虫夏草红枣炖甲鱼
38127人看过 -
香香豆腐
28340人看过 -
美味佳肴——腰果鸡丁
28127人看过 -
蚕豆的另类吃法:回锅蚕豆
46388人看过 -
红甜椒健脑汤
16531人看过 -
酒香草头
93819人看过 -
红烧肉
10883人看过 -
孜然羊肉
284953人看过 -
烧烤排骨
74939人看过 -
圣诞传统美食烤火鸡
37073人看过 -
鱼香肉丝
257459人看过 -
国庆长假的美食:辣烤章鱼串
19242人看过