孜然羊肉
浏览 285118 · 收藏 6887 · 学做 113
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
将羊肉切片放在器皿中,加入料酒、盐、少许水,搅拌均匀后再将葱姜放入,腌渍20分钟把葱姜去掉
-
步骤2/3
炒锅上火,放油烧到六成热把羊肉片放入锅内翻炒,待出水较多后关小火,把锅中羊肉出的水到出
-
最后一步
往羊肉中倒入少许食用油,旺火继续翻炒,加入孜然/辣椒翻炒至孜然传出香味,加盐/味精/香菜炒匀出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2008-10-25
换个做法
孜然羊肉的其他做法
孜然羊肉的相关分类
孜然羊肉的相关推荐
-
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6464438人看过 -
#东古525掌勺节#番茄鸡蛋面
113556人看过 -
5分钟快速出锅的丝瓜炒肉,超级无敌下饭菜!
156931人看过 -
鸡胸烩豆腐
34245人看过 -
神仙吃法!一裹一蒸,咸香软糯孩子抢着吃~
78790人看过 -
香菇炒鸡胸肉
281009人看过 -
陈皮糖醋排骨
1341044人看过 -
最上瘾的绝味川菜——鱼香茄子
1547067人看过 -
炝锅面
170794人看过 -
陈皮糖醋排骨
342667人看过 -
秘制咖喱土豆牛肉
2257637人看过 -
番茄炒蛋
2159832人看过