山药小麻团的做法

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山药小麻团

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10~30分钟 | 切墩(初级)

山药 1根

、

白糖 3勺

、

糯米粉少量

、

油 1大勺（加糯米粉）

烹饪步骤

步骤1/4
山药去皮切片上锅蒸熟，趁热捣烂加入白糖（可根据口味调整白糖量），加入一勺油揉成团。这步骤忘拍照了。
步骤2/4 点击查看大图
在分小段，揉成小圆球，在水里滚一下然后放入芝麻里面滚动，让小圆球沾满芝麻，在用手揉几下，让芝麻粘紧。
步骤3/4 点击查看大图
不粘锅起油烧热，把小麻圆放入炸，小火炸至金黄即可出锅了！
最后一步点击查看大图
这款小麻圆也可以用南瓜，红萝卜，紫薯都可以做，做法一样的，南瓜麻圆，紫薯麻圆都很好吃的。家里小朋友很喜欢，一出锅就消灭了一半。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-02

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