冻豆角，保存方法
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这个方法适用于所有豆角类保存，我这次做的是长豆角，现在是豆角最便宜的时候，可以大量买，然后保存，适用于保留到冬天豆角贵的时候吃，或者平时吃也方便，保存时间长，比晒干的豆角干好吃哦。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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首先，豆角两头掐斤，洗净，切一寸左右小段备用。然后，锅里烧水，两瓢水左右烧开，分批分量下锅焯水，焯水3分钟左右，捞出，放在帘子上漏水晾干。
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步骤2/3
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晾一天时间，水分基本上晾差不多了。
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最后一步
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然后装袋，按每顿饭做菜的量装袋，放冰箱冷冻起来，等冬天或者平时随时可以拿出一袋就炒菜啦。
小贴士
什么豆角都适用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-02
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