最简单的薄饼做法
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步骤1/6
把鸡蛋、面粉、白糖（多少自己决定）、牛奶放出大碗中，充分拌允。拌的过程中会有小颗的面粉团，需要你的耐心。如果你有搅拌器别忘记用。
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步骤2/6
平底锅里倒入适量油，开火预热。
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步骤3/6
闻到油香味用大勺倒入调好的糊。注意掌握份量。
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步骤4/6
把平底锅抬起来顺时针晃动，摊平饼子，摊的越平越好吃。
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步骤5/6
饼子的边缘完全变色后，就可以翻面了。如果你不会用锅直接翻，还是用锅铲吧。
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最后一步
一分钟左右就可以装盘开吃了。
本文来源于 生活说明书 http://www.wikish.net 原文链接：http://www.wikish.net/index.php?doc-view-346.html
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发布于 2008-11-03
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