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客家花生糯米糍粑

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芳芳园地

对糍粑的记忆是小时候凡嫁娶婚宴就有糍粑吃。我是客家人，糍粑是长辈做来招待那些来道贺的亲友的，大家一边吃一边聊天，我们小孩也能蹭到一些到一边和其他同龄的孩子一起。这场面热闹而温馨。 后来到台湾念书，夜市里有卖的，他们叫麻薯。嚼在嘴里，甜蜜软糯，满满的回忆涌现......
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
糯米粉 150克
、
玉米淀粉 37克
、
白开水 220克
、
玉米油 17克
、
炒好的花生碎 适量
、
细砂糖 适量
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

这个份量适合4人左右，糍粑好吃也不要贪多，毕竟糯米 吃多了不好消化。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-30

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