糯米糍粑~红豆馅
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有没有感觉这外观跟潮汕小吃,隆都米钱特别相似,对就是它了,以前每次星期天都会跑去20公里外的隆都去买,太想念那种味道了,甜而不腻,现在离得更远,更没有时间去,就想着自己做
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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先把白芝麻放入烤箱,上下火120度,烤五分钟,拿出来翻一下,再烤五分钟
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步骤2/8
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把准备好的牛奶加糖把它搅拌融化,倒入糯米粉,搅拌成无颗粒酸奶状,再用筛子过滤一下,上锅蒸20分钟,这个步骤忘了拍照了蒸好了再把它拿出来揉一揉,这样会更加有韧性,吃起来口感比较好,像上面这样
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步骤3/8
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把红豆馅分成一小剂一小剂的
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-05-02
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