紫薯馒头
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营养分析
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10克
75克
492克
2249
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
紫色面团
、
面粉
150克
、
水
50克
、
紫薯
3个
、
酵母
2克
、
南瓜面团
、
南瓜
300克
、
面粉
250克
、
糖
2勺
、
酵母
2克
、
白面团
、
面粉
150克
、
水
75克
、
酵母
2克
烹饪步骤
-
步骤1/6
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两个不要钱的紫薯去皮切块,蒸熟加入要钱的白糖捣成紫薯泥,加入适量面粉和成面团备用。
-
步骤2/6
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取240ml的水加入5克酵母50克白糖搅匀,倒入500克面粉中和成面团,醒发两倍大。
-
步骤3/6
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将醒发好的面团排气,杆成薄饼紫薯面团也杆薄,两种颜色面团重叠卷起来。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2020-07-30
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