红烧茄子
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茄子是现在的当季蔬菜也是很常见的菜,红烧茄子是茄子最好吃的做法
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
茄子
2个
、
蒜
6瓣
、
青椒
1个
、
淀粉
适量
、
番茄酱
3勺
、
油
200克
、
盐
适量
、
酱油
适量
、
白糖
1勺
、
耗油
适量
、
水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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准备两根新鲜的紫茄子和一个青椒(主要是家里没有青椒了)
-
步骤2/10
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茄子切滚刀块,青椒切块
-
步骤3/10
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放入适量盐腌十分钟,再把腌出的水分控干
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-07-27
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