【燕麦能量球】
很多人喜欢吃零食,我也不例外,不过随着40岁的到来,新陈代谢慢了,想吃不敢去外面买,因为太多的糖精和添加剂,吃进去更多的是热量,所以我就琢磨自己在家做小零食,最近尝试用巧克力和燕麦片搭配做了一款低脂低热量的点心,饱腹还不担心会长肉,所以也分享给大家,一起试试吧。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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步骤1/11
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成品
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步骤2/11
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材料:巧克力80克 黄油12克 糖粉20克 奶粉25克 低筋面粉30克 可可粉5克 燕麦片120克 鸡蛋1粒烘焙时间:中层 160-20
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步骤3/11
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接着,将巧克力块和黄油放入碗中,隔着热水融合
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步骤4/11
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然后将蛋糕粉加入
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步骤5/11
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接着将蛋液倒入搅拌均匀
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步骤6/11
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然后我们将燕麦片分2次加入,接着放入其他的材料,手上可以带上PV手套将材料都混合成团即可,无需揉太久,只要材料都拌在一起就成了。
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步骤7/11
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搅拌成团,因为加了巧克力有点粘手,所以还是要带着PV手套比较好操作,接着将燕麦巧克力面团分成15克一份。
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步骤8/11
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将面剂子都搓圆了,一一放入烤网上,你也可以垫一张油纸更好,这样更不会粘住。
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步骤9/11
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提前将烤箱进行预热,我是长帝空气KCV23TL空气烤箱,放入中层就好,时间设定在160度20分钟左右,当然具体还是要根据自己家烤箱大小温度进行最适当的调整。
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步骤10/11
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烤好的能量球表面会有微微的裂痕,看上去非常有食欲,加入了燕麦和巧克力,非常有饱腹感,吃一些就能给你不错能量,但是还不担心会长肉,所以推荐大家试试吧。
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最后一步
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成品
面团只要搅拌均匀就成,无需过度搅拌。有点粘手,所以低着PV手套可以防粘,我是长帝空气KCV23TL空气烤箱,放入中层就好,时间设定在160度20分钟左右,当然具体还是要根据自己家烤箱大小温度进行最适当的调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-27
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