香酥油条
昨晚和好面扔冰箱里低温发酵去了,也没用泡打粉,放了点酵母,一个鸡蛋。早起鼓捣着炸出来给老妈送过去正好吃早饭。
14克
55克
236克
1263
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
面粉、奶粉、砂糖、酵母、盐。
-
步骤2/5
点击查看大图
加个鸡蛋加水和成面团后加入食用油,再揉成团,醒发。
-
步骤3/5
点击查看大图
这是在冰箱睡了一宿的面团。
-
步骤4/5
点击查看大图
面团擀成片再切成条,两条一摞,筷子压一下,捏紧两头儿,下油锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品出锅。
没用泡打粉貌似没有外面卖的那种大泡泡的效果,不过咬着是酥脆的,还行。
我用菜籽油炸的,下锅时候油温别太高,要不起泡不好还会炸焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-26
香酥油条的相关分类
香酥油条的相关推荐
-
泡椒耗儿鱼
9795人看过 -
新疆大盘鸡#豪吉小香风 做菜超吃香#
187491人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
835987人看过 -
腊肉糯米丸子
45002人看过 -
家庭版自制牛肉丸
1872人看过 -
泡椒大耗儿鱼
55316人看过 -
香酥油条
39134人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#牛肉丸自己做的,放心,再也不出去买了
157626人看过 -
菠萝饭
6817266人看过 -
叻沙面
440581人看过 -
自制香酥油条(0失误)
269504人看过 -
香辣排骨
158155人看过