豆角沾片子
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25克
52克
241克
1346
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
豆角
300克
、
西红柿
2个
、
青辣椒
1个
、
黄瓜
半根
、
香菜
50克
、
葱
半根
、
大蒜
8瓣
、
面粉
160克
、
豆面
80克
、
小葱
3根
、
白芝麻
50克
烹饪步骤
-
步骤1/4
葱蒜爆香,西红柿切块炒出汁水,加入适量开水,加适量盐,五香粉,生抽,少许老抽,熬两三分钟。
-
步骤2/4
小葱切末,蒜切末,青辣椒切末,黄瓜切丝,都加入番茄汤里,加入辣椒油,白芝麻,搅匀。
-
步骤3/4
两把白面一把豆面搅和匀,适当少量加入40℃温水,然后顺时针开始搅打,不断地加入水,打成面糊,直到面糊用筷子可以拉起一条线。
步骤4/4
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发布于 2020-07-25
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