芒果慕斯
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做了两遍,第二遍比第一次做的颜值更高一些,夏天吃芒果慕斯可以当做下午茶,清凉甜蜜!比蛋糕店里的好吃多了这次做的是六寸的,下面的配料也是六寸的配料。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
酥性饼干
100g
、
黄油
25g
、
酸奶
20g
、
芒果
3个(中等大小)600g左右
、
淡奶油
250g+100g
、
糖
15g
、
吉利丁片
10g+3g
烹饪步骤
-
步骤1/13
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准备好100g酥性饼干,放到塑料袋里,用擀面杖碾碎。
-
步骤2/13
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放入黄油和酸奶。如果不喜欢太油,就多放点酸奶,最好是浓稠型酸奶。
-
步骤3/13
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搅拌均匀放入模具压实,放入冰箱冷藏30分钟。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2020-07-22
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