午间时光：吃过茄子馅儿的饺子么，哈哈简直太意外了
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哈哈今天给俩恹恹茄子找到了最好的归宿。 第一次包茄子馅儿的，我都不相信这么好吃。 快来快来尝一尝。
营养分析
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54克
102克
14克
852
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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10~30分钟
| 切墩(初级)
面团
、
茄子、牛肉、蒜
、
橄榄油、味极鲜
烹饪步骤
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步骤1/6
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根据自家人口活好面团，覆膜备用
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步骤2/6
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1⃣️茄子切大丁或细条（不要剁），撒一点盐杀杀水攥干2⃣️牛肉剁肉泥，倒适量味极鲜腌一下3⃣️蒜切碎（我用的云南独头蒜，大家可以买些尝一尝）以上食材加橄榄油搅拌均匀，无需再加盐注：虽说茄子吃油，但也要适量放油。我2个茄子放了一调羹油。少吃点油，吃点好油。
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步骤3/6
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饺子皮儿步骤如图，这次偷懒没拍，以前的图拿来用一下
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-07-22
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