酸辣金汤黄鸭叫
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个人比较喜欢黄鸭叫(黄骨鱼),刺少肉嫩,烧汤特别下饭,两个人吃大的三条小的五条刚刚好,鱼汤泡饭能多吃一碗饭
营养分析
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20克
1克
6克
211
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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市场买的黄鸭叫,让店家杀好,回来清洗一下晾干
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步骤2/5
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黄瓜切条,紫苏把叶子扒下来切碎,辣椒切圈
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步骤3/5
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大火将锅烧热,然后放入稍多点的菜籽油,开始冒烟的时候放入黄鸭叫,不要动锅,煎到鱼皮皮焦了放入开水,一定要开水,水没过鱼还要多一点
步骤4/5
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发布于 2020-07-19
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