剁椒子姜,湖南特产,酸辣脆爽
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秋冬一到,到处都是生姜的天下。用新鲜子姜加剁椒一起腌制,酸酸脆爽,超级下饭,是我们湖南的特产
营养分析
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7克
10克
158克
270
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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子姜洗净切大块,加盐拌匀,腌制2小时
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步骤2/6
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2小时到,倒掉腌水,用清水洗掉盐分
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步骤3/6
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在大太阳下晒干生水,这样腌制才不会坏(没有太阳也可以用烤箱烘干)
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2021-10-30
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