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酸汤肥牛面

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夏天来一碗这样的肥牛面超级爽

“营养是健康的起点”
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10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛 50g

、

面条 80克

、

豆芽适量

、

香菇适量

、

鸡蛋 2个

、

番茄 1个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
需要用到的食材
步骤2/11 点击查看大图
水开加肥牛焯水放两片生姜，一点老酒去腥
步骤3/11 点击查看大图
热油煎两个鸡蛋备用
步骤4/11 点击查看大图
番茄切丁加半勺盐一点白糖炒出沙
步骤5/11 点击查看大图
加适量的水
步骤6/11 点击查看大图
加香菇煮开
步骤7/11 点击查看大图
煮开后加入面
步骤8/11 点击查看大图
把准备好的鸡蛋，肥牛，豆芽都加进去
步骤9/11 点击查看大图
加两勺酱油
步骤10/11 点击查看大图
一勺耗油一勺醋
最后一步点击查看大图
煮七八分钟就可以吃啦～

步骤4/11

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小贴士

喜欢吃辣的可以加上小米辣

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-18

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