茯苓淮山薏米祛湿汤
此汤一家老少皆宜,孕妇食用需将薏米取出,三伏天祛湿好汤料。
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步骤1/5
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除了蜜枣和陈皮,其它汤料提前一小时泡好。
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步骤2/5
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准备500g左右的猪骨,冷水下锅煮滚两分钟左右捞出洗净备用。
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步骤3/5
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将所有汤料姜片和猪骨一起放入汤锅里,加入3kg清水,大火烧开转小火煲制两小时左右。
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步骤4/5
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关火前五分钟加入适量盐调味即可
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最后一步
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汤味清甜,健康美味
煲汤最好用砂锅、瓦锅,不锈钢锅,建议不要用铁锅、铝锅否则会对汤有影响,也可以用炖盅,养生壶做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-18
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