顺滑Q弹的豆腐脑这样做
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许久没有吃豆腐脑了,甚是想念!哈哈…… 想吃动手做起来,今天做的卤汁中加入了牛肉丁,那味道简直没谁了,一个字 真香! 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战!#
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
黄豆
150克
、
水
2600毫升
、
葡萄糖内脂
3克
、
木耳
适量
、
黄花菜
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
盐
适量
、
胡椒粉
适量
、
鸡精
少许
、
香油
4滴
、
淀粉
适量
、
牛肉丁
适量
烹饪步骤
-
步骤1/21
点击查看大图
黄豆提前泡一夜
-
步骤2/21
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把洗干净泡好的黄豆加水打成豆浆(我家豆浆机太小 我分两次操作的)
-
步骤3/21
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用纱布过滤掉豆渣 这样做出的豆腐脑比较细腻
步骤4/21
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展开全部21个步骤
发布于 2020-07-18
换个做法
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