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懒人葱油拌面的做法

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懒人葱油拌面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

挂面适量

、

葱 2根

、

蚝油 2汤勺

、

白糖 1汤勺

、

生抽 2汤勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1、准备一碗酱汁，放2勺蚝油、一勺白糖、2勺生抽；
步骤2/3 点击查看大图
2、葱洗净切葱花，凉锅热油（油多一些）放葱花，小火煎至香味溢出葱花变色，连油一起倒入酱汁中搅拌均匀；
最后一步点击查看大图
3、另煮一锅水，水开滴几滴食用油，放挂面，煮3-5分钟，煮的时候多次搅拌防止挂面粘连，熟了把挂面沥干捞出，倒入准备好的酱汁搅拌即可。

小贴士

酱汁不用全部倒入挂面中，可以自己一点点调整适合的味道；也可以准备多点酱汁放冰箱，下次要用直接拿出来就好了…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-16

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