开胃营养补脑番茄鱼片
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总念着高考,高考很快就到了,今天就是全国各地就举行一年一度的高考了。今天我要给大家分享的是酸爽开胃的番茄黑鱼片,这菜既可以做配菜吃,也可以当汤喝,味道超赞的,特别适合在这个炎热的夏天吃,鲜咸酸爽,特别开胃。并且颜色也很诱惑人,红红火火的,中国红,喜庆的颜色,所以说这菜考生在考试前要先吃上一碗,考生也意味着在考场上有一个好的开端! 这番茄鱼片汤口感酸甜开胃,鱼片细嫩,清淡鲜美,营养特别好,黑鱼富含不饱和脂肪酸、蛋白质和多种氨基酸,容易消化吸收。黑鱼还有丰富的矿物质成分,可以提高睡眠质量。并且西红柿易消化,糖分少,营养价值高于,富含维生素等营养素也可以改善睡眠、缓解疲劳,这可以给考生缓解焦虑感。 参与活动: #营养小食光#
营养分析
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31克
5克
21克
364
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
黑鱼鱼片肉
1条
、
番茄
2个
、
小葱
1根
、
姜
1块
、
鸡蛋清
10毫升
、
番茄沙司
2勺
、
盐
1茶匙+1/4茶匙
、
生粉
5克
、
胡椒粉
1/4茶匙
、
植物油
30毫升
、
清水
300毫升
、
熟白芝麻
少许
烹饪步骤
-
步骤1/19
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准备好材料
-
步骤2/19
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西红柿底部用小刀划十字,然后放入蒸炉里蒸3分钟
-
步骤3/19
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黑鱼宰好后,鱼肉切片,洗净,用厨房纸吸干水分,然后加入1/4茶匙盐搅拌均匀
步骤4/19
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发布于 2020-07-07
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