番茄鱼片汤
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龙利鱼味鲜鲜美,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,高蛋白,营养丰富。龙利鱼又被称为“护眼鱼肉”,所含欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。气温骤降,预防感冒,合理食补来增加维C及蛋白,喝这样的汤最好不过了。当然其他鱼也是可以的,不过注意片鱼时挑净鱼刺哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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准备食材,鱼柳解冻洗净,番茄等蔬菜洗净备用
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步骤2/12
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龙利鱼肉质很嫩,下手要快,动作要轻
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步骤3/12
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将切好的鱼片加入料酒,盐,白胡椒粉,淀粉抓匀,腌制15分钟
步骤4/12
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发布于 2015-11-09
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