番茄鱼
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酸酸甜甜,好似初恋。每个做番茄鱼的妹子会不会想起某个人,某些回忆?
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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黑鱼请菜场师傅料理成鱼骨和鱼片,洗净沥干后分别用1勺料酒,少量盐腌制15分钟。西红柿去皮切小块。姜切片,葱切碎。
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步骤2/6
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油锅烧热,入姜片爆香,入鱼骨煸炒一下,全部变色后捞起。
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步骤3/6
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剩下油锅入西红柿煸炒至变软出沙。
步骤4/6
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发布于 2012-09-28
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