纯手工玉米胡萝卜瘦肉包子
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炎炎夏日,一屉清清淡淡的包子,一碗白粥,便是至简生活。生活化简为繁,一切简单从容。
营养分析
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358克
125克
487克
5230
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
胡萝卜玉米猪肉馅:
、
五花肉
500g
、
盐焗鸡粉
3g
、
盐
6g
、
生抽
12ml
、
老抽
3ml
、
叉烧酱
12g
、
细砂糖
10g
、
料酒
少许
、
胡萝卜
半根
、
清水
75ml
、
香油
15ml
、
玉米油
20ml
、
玉米
半根
、
面包皮:
、
中筋面粉
500g
、
温水30度
270ml
、
酵母
5g
、
糖
15g
、
盐
3g
、
玉米油
15ml
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
猪肉胡萝卜加入调料(香油、玉米油、清水除外),放入料理机搅拌25秒。
-
步骤2/14
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玉米焯水。胡萝卜猪肉馅料加清水顺时针搅拌,再加入香油玉米油搅拌均匀,倒入焯水的玉米粒,混合均匀。
-
步骤3/14
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面包桶加入包子皮馅料,搅拌成片状。
步骤4/14
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发布于 2020-07-04
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