超级好吃的西葫芦鸡蛋蒸饺 皮薄馅大 适合月龄15+宝宝儿童的做法 点击查看大图

超级好吃的西葫芦鸡蛋蒸饺 皮薄馅大 适合月龄15+宝宝儿童

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阳春白雪！

别看小小的蒸饺，里面菜满满，皮薄馅大，（胡萝卜，西葫芦，鸡蛋）满足孩子日常所需，还特别好吃，家里俩孩子的最爱 因为有些忙，买了点饺子皮加工擀大包的，如果有时间还是建议自己和面擀皮哦（自己制作皮100克饺子粉+50克水）如果没有高筋粉可以在面粉中加一点点盐水增加皮的筋度，蒸的时候不容易烂
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
西葫芦 1个
、
胡萝卜 1根
、
鸡蛋（小） 4个
、
盐 1-2克
、
十三香 1克
、
香菇粉 2克
、
白糖（可不放） 0.5
、
芝麻香油 1勺
、
饺子皮 适量
烹饪步骤
步骤4/13

  展开全部13个步骤

小贴士

1.馅料可以先做好，但是不要放调料拌，什么时候开始包什么时候再放盐等，防止出水不好包 2.调料根据自家宝宝大小，口味决定放多少，可以选择性的放，我做饭总是爱放一丁点点糖，起到中和味道提鲜的作用，不喜可省略哦 3.不建议直接在蒸盘上直接刷油蒸，皮薄，万一粘了烂了馅会撒的到处都是

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-01

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