超级好吃的西葫芦鸡蛋蒸饺 皮薄馅大 适合月龄15+宝宝儿童
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别看小小的蒸饺,里面菜满满,皮薄馅大,(胡萝卜,西葫芦,鸡蛋)满足孩子日常所需,还特别好吃,家里俩孩子的最爱 因为有些忙,买了点饺子皮加工擀大包的,如果有时间还是建议自己和面擀皮哦(自己制作皮100克饺子粉+50克水)如果没有高筋粉可以在面粉中加一点点盐水增加皮的筋度,蒸的时候不容易烂
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
西葫芦
1个
、
胡萝卜
1根
、
鸡蛋(小)
4个
、
盐
1-2克
、
十三香
1克
、
香菇粉
2克
、
白糖(可不放)
0.5
、
芝麻香油
1勺
、
饺子皮
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
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西葫芦,胡萝卜洗干净
-
步骤2/13
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擦成细丝备用(西葫芦放一丁点盐,让其出水,一会挤干)
-
步骤3/13
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胡萝卜焯水断生(孩子吃的,蒸的时间短,胡萝卜不容易特别软,所以先焯水)
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2020-07-01
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