免蒸烤 零失败 DIY 夏日清凉冰皮月饼
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炎热的夏天急需一款清凉美味的点心来慰劳忙碌了一天的自己。 在小红书上发现了 网红爆款冰皮月饼 免蒸免烤 零失败 要不要这么给力 今天收到食材以后马上撸起袖子 说干就干 参与活动: #夏日撩人滋味#
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
冰皮月饼预拌粉
100克
、
开水
100克
、
低糖紫薯馅
200克
、
果蔬粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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展艺冰皮月饼预拌粉100克加入100克沸水,用刮刀搅拌均匀至无干粉,然后等待放凉。糯米皮温热的的时候,带上一次性手套揉成一个光滑的面团儿,喜欢彩色冰皮月饼,可以在这一步加入果蔬粉调色(加入果蔬粉以后揉匀即可)
-
步骤2/5
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低糖紫薯馅分成25克一个备用
-
步骤3/5
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皮也是分成25克一个,压扁包入馅料,收口捏紧
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2020-07-01
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