秘制麻辣小龙虾
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因为喜欢呀!做一款最简单的麻辣小龙虾。
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
小龙虾
3斤
、
好人家麻辣小龙虾料
一包
、
大蒜
一头
、
葱白
可以多一些
、
姜片
多来几片
、
菜籽油
多一些
、
白糖
一勺
、
紫苏
两棵
、
香菜根
六根左右
、
洋葱
一个
烹饪步骤
-
步骤1/7
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小龙虾买回来,刷干净,用大刷子,稍微硬一些的。很好刷。去掉头部的胃袋,三角区域,剪刀一剪就可以了,尾部的虾线,揪住尾巴中间的那一片,用力拉出来,就是完美的虾线。留着黄!
-
步骤2/7
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备料,准备好。
-
步骤3/7
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正式开做啦!先把菜油多倒一些在锅里,因为菜油炒出来的特别红亮!没有的话,其他油也可以。热油,炒虾!变红盛出备用。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-07-01
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