陕西古法凉皮和秘制14味料水做法(附超详细步骤)
浏览 70473 · 收藏 297
陕西人人都会作面食是不是真的?当然么,我今天就教大家一起花几个小时来按古法制作手工凉皮并熬制四种调料水。比起现在外面摊位卖的薄如纸的机制凉皮保证让你尝到口感Q弹爽滑味道正宗的陕西古法凉皮。带你们体会到什么是“食不厌精,脍不厌细”。此句出自《论语·乡党》,这也是我主要的饮食观之一,特拿出来和喜欢我的粉丝共勉。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
面粉
1300克
、
盐
3克
、
色拉油
30克
、
黄瓜
2根
、
绿豆芽
400克
、
香葱
四五根
、
香菜
一小把
、
大蒜头
1头
、
香醋
100ml
、
花生酱
50克
、
色拉油
30ml
、
大料包
1个
烹饪步骤
步骤4/27
展开全部27个步骤
发布于 2020-06-30
换个做法
古法凉皮的其他做法
古法凉皮的相关分类
古法凉皮的相关推荐
-
海肠捞饭#嗨fun暑假#
177298人看过 -
凉皮,料汁,面筋
349464人看过 -
腌豆角
735414人看过 -
鱼香肉丝
6012095人看过 -
香辣螺丝
2916644人看过 -
土豆泥
5885371人看过 -
蒜水,川菜里常用的调味料,适合于爱吃大蒜但嘴里不想留味儿
126118人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#自制凉皮
94908人看过 -
老北京炸酱面
18141002人看过 -
夏日必备:陕西凉皮
6845726人看过 -
#童年不同样,美食有花样#家常炒面
2211348人看过 -
比杨国福还好吃的牛奶麻辣烫
5844921人看过