最好次的粽子,不接受反驳
因为疫情不开学,第一次在家过端午节,这么特别的日子应该有仪式感一点,那就自己做次粽子吧~
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步骤1/5
提前一天将干粽叶和糯米分别泡上,糯米中间要换两三次水,花生泡三个小时左右即可
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步骤2/5
将泡好的粽叶刷洗干净,再放入加了盐的开水中煮五到十分钟后捞出
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步骤3/5
根据自己的口味,在泡好的糯米中加适量白糖和玉米油(加油是为了防止煮熟的糯米粘在粽叶上)
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步骤4/5
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准备工作完成就开始包啦~将粽叶收尾剪去,折成漏斗状,先加三分之一糯米和花生,放入一颗蜜枣,再加糯米花生盖住用我们灵活的小手把它包严实,用绳子五花大绑就完成了~
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最后一步
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都包好后就可以加水开煮喽个人建议用电饭煲煮,我用的是煲汤键,先煮再焖味道更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-24
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