金帝集成灶美食推荐之鲜肉粽子
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十五的元宵,清明的青团,端午的粽子,中秋的月饼……我们喜欢把节日和吃食联系起来,用色香味俱全的人间烟火将这些节日现实化,用嗅觉味觉触觉多维的标记让这些中国传统节日更生动立体。 又到了一年的端午,和家人一起包粽子,畅聊生活的点滴,让彼此更加亲近,一起“粽”享美味吧~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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糯米浸泡2小时后,加入老抽、盐进行调色和调味。
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步骤2/7
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猪肉切成小块,加入1勺老抽、2勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、1小勺盐,搅拌均匀。
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步骤3/7
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将干粽叶清洗后放入冷水煮开,之后再擦洗干净。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-06-23
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