三瓜瑶柱羹
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此汤健脾胃,去湿浊。 瑶柱性味甘咸平,功能健脾益肾,滋阴调中,《本草从新》说它能“下气调中,利五脏,疗消渴。” 冬瓜性味甘淡微寒,功能清热利水,除烦止渴,通过利水祛湿而消除脂肪和水分的积聚,是降脂减肥健美常用食品之一。 西瓜白性味甘淡微寒,功能清热祛湿,生津止渴。 南瓜性味甘平,功能清热化湿浊除痰,据说是糖尿病患者的理想食品。 三瓜合用,清热利湿,去脂减肥效果更佳。 葱性味辛温,气辛香,功能通阳行滞,有解热、利尿,健胃,祛痰等作用。 合而为汤,利水减肥,降糖止渴,利水不伤阴,滋液不留湿,是不错的健美汤品。 此汤稍偏寒凉,加生姜3片以平之。 参与活动: #夏日撩人滋味#
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烹饪步骤
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步骤1/9
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用料:瑶柱15克,冬瓜100克,西瓜白100克,南瓜100克,葱1根,姜3片,水适量,盐少许,湿淀粉适量
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步骤2/9
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瑶柱洗净,用清水浸泡至软。
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步骤3/9
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撕碎,备用。
步骤4/9
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发布于 2020-06-23
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