超级下饭的黄瓜咸菜
炎炎夏日,来点爽口的黄瓜咸菜吧
-
步骤1/6
点击查看大图
黄瓜洗净,切图片上大小块,撒盐,腌一个小时以上,把黄瓜里的水分腌出来。然后给它用水冲洗一遍。
-
步骤2/6
点击查看大图
腌出水的黄瓜用重物压出多余水分,3小时以上,看黄瓜干不干,视情况而定。
-
步骤3/6
点击查看大图
青椒和辣椒改花刀
-
步骤4/6
点击查看大图
调料按照片准备
-
步骤5/6
点击查看大图
热锅加适量油,先把辣椒八角麻椒下进去炒香,加酱油,老抽,米醋,十三香,白糖,烧开关火把姜和蒜加进去放凉
-
最后一步
点击查看大图
把黄瓜和辣椒放进去搅拌,尝尝咸的,可以适当在加一些盐,有条件可以加少量白酒,保存时间更久。泡时间两天颜色更好看,
大家试试吧很好吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
黄瓜咸菜的相关分类
黄瓜咸菜的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16648189人看过 -
黄瓜咸菜
80826人看过 -
#万物皆可搭# 酱牛肉
320459人看过 -
#美食说出“新年好”#年夜饭系列(一)私房秘制酱牛肉
1104514人看过 -
黄瓜咸菜
206954人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐小配菜——脆口黄瓜咸菜
2037669人看过 -
腌油辣椒
90632人看过 -
砂锅羊排
65988人看过 -
油焖春笋
4774428人看过 -
自制辣椒黄豆酱
435817人看过 -
#夏天夜宵High起来!#蒜蓉粉丝蒸大虾
2691520人看过 -
豌豆黄口感的甜辣黄豆酱
46645人看过