高压锅版甑糕,软糯清甜,无敌简单
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现代生活节奏太快,化繁为简一直是我追求的目标。让更多象我一样的“懒人”,不会因为麻烦而放弃一道美味。 研究过,试过很多种做法,最后终于总结出这款史上最简,没有之一的做法,而且风味也基本保留了。
营养分析
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7克
67克
540克
2459
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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准备红腰豆。腰豆英文名叫Kidney Bean。煮腰豆不需要提前泡水,豆与水的比是2:3。所以140克豆我加了210克水
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步骤2/10
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蒸豆。因为140克豆太少了,浪费资源,我蒸了双份,剩下的可以做豆饭或加糖做豆包的馅料。定白米饭档,开蒸。
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步骤3/10
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泡糯米。蒸上腰豆后,将糯米泡上,其实不泡也行,糯米很好熟,但泡过的会更软糯些。而且我的方子也不用提前泡,举手之劳,没有额外负担:)
步骤4/10
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发布于 2020-06-20
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