腌豆角
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今天我们来腌豆角,酸豆角的做法其实很简单的,只要学会方法,做起来很简单,一次多做点存起来,放一年都没有问题。今天蓉儿的这个方法应该是全网最简单最快速的,下面一起来看看吧!
营养分析
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49克
15克
23克
585
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/11
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1、今天腌豆角主要用到的是淘米水,淘米水中含有丰富的蛋白质和维生素、矿物质,用来发酵豆角做泡菜,发酵速度会更快更好,3天左右就可完成,而且用洗米水泡出来的酸豆角是属于自然发酵而成,不会伤胃;
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步骤2/11
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2、现在来洗豆角,清洗干净后放晾架上控一控水分;
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步骤3/11
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3、今天不用泡菜坛子,就用这些水瓶来腌豆角,先把豆角都装进瓶子里,用筷子往里面塞一下;
步骤4/11
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发布于 2020-08-27
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