减脂期的全麦汉堡坯
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儿子想吃汉堡,个人又正在减脂,所以做了这款全麦汉堡坯
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
新良全麦面包粉
320克
、
鸡蛋
一个(带壳大概55克)
、
盐
3克
、
脱脂奶粉
20克
、
酵母
3克
、
温水
155克
、
橄榄油
20克
、
黑白芝麻
适量
、
蔓越莓或葡萄干
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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盘中倒入全麦面包粉,盐,脱脂奶粉,橄榄油,打入常温鸡蛋,酵母和温水揉成稍微光滑面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大
-
步骤2/6
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发酵好的面团拿出来揉搓排气,分成大小均匀的面团,我这里分成了九份,六个做成了汉堡坯,三个包了蔓越莓
-
步骤3/6
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整理好的面包坯
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-06-19
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