酸辣凤爪
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夏日里,炎热的故事少不了酸辣凤爪。爽脆的凤爪,酸甜的滋味。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
主料
、
鸡爪
500克
、
蒜米
30克
、
配料
、
大蒜
1头
、
小米辣
10个
、
姜片
3片
、
料酒
25克
、
白糖
80克
、
生抽
200克
、
苹果醋
130克
、
鸡精
8克
、
香油
30克
、
冰水
一大碗
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
市场新鲜买的凤爪,洗净,砍开备用
-
步骤2/5
点击查看大图
凤爪淖水十分钟,放料酒、姜片,捞出,凉开水冲洗干净备用。
-
步骤3/5
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蒜米切碎,香菜切段,小米辣切碎。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-06-16
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