番茄肉酱意大利面
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食材清单
加入采购清单
意大利面
200克
、
西红柿
3个
、
洋葱
半个
、
大蒜
1头
、
猪肉馅
适量
、
白糖
适量
、
盐
3勺
、
蕃茄酱
适量
、
料酒
2勺
、
玉米淀粉
2勺
、
食用油
适量
、
酱油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
锅里放清水,清水里放2勺盐,下一包意大利面,加盖煮8-10分钟,有的意大利面细软则不用煮10分钟那么久,如果用筷子一夹就断了,说明就已经煮好了,煮好的面捞出来过冷水后淋点油在面上拌匀备用。西红柿不喜欢吃皮的话,水开了以后把它放下去煮一分多钟,拿出来冲冷水,轻松去皮了。
-
步骤2/5
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西红柿切成小粒,蒜拍碎,去皮,切碎碎,洋葱切成粒粒的,备用。
-
步骤3/5
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生粉两勺加水拌匀,剁肉的时候加一勺盐再把生粉水倒下去,剁到起胶,放在一旁备用。
步骤4/5

展开全部5个步骤
发布于 2023-11-04 · 广东省
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