酸辣凤爪
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老实说,对我来讲天热没有胃口这种事是不存在的,人家一年四季胃口都好啊,哈哈,一年四季都要和自己的好胃口作战也是很辛苦的呢!可先生娇气,失眠了会胃口不好,工作辛苦会胃口不好,生气了会胃口不好,天气热自不必说,当然胃口不好!有时候,我真是恨得牙根痒痒,吃一点东西就扎实反映在体重上的我,却要每天绞尽脑汁为这个怎么喂也喂不圆的人在菜场与厨房之间兜兜转转,用一年时间写了将近二百个菜谱。那个谁,看好我哦,懂得这样爱老公的女人可是不多的!哈哈!
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食材清单
加入采购清单
凤爪
500克
、
米椒
6个
、
大蒜
1头
、
泡椒
15个
、
泡椒水
一碗
、
香菜
6根
、
生抽
适量
、
醋
适量
、
糖
适量
、
香油
一勺
、
料酒
3勺
、
生姜
一块
、
藤椒油(可选)
少许
、
柠檬(可选)
一个
、
八角(可选)
两个
烹饪步骤
-
步骤1/8
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凤爪洗净,剪去脚趾,用沸水焯一扁,过凉水洗去浮沫备用。
-
步骤2/8
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炒锅内放入3勺料酒,加入姜片大火煮沸后倒入足量沸水。
-
步骤3/8
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将凤爪投入沸水中转中火煮10分钟左右。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2017-07-26
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