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麻婆不光能做豆腐，做土豆泥也是一绝，看着就好吃~

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老板娘微食记

麻婆豆腐和土豆泥，两个看似毫不相关的美味单品，组合置换一下，也拥有惊艳风味，美食界的混搭风优秀代表就是它了。 料汁鲜美，乖巧地附在表面，一勺子下去，口腔里满是香辣味道，小颗粒的肉末与香菇遇上细腻的土豆泥，碰撞出丰富的口感。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
土豆 350g
、
芝麻酱 20g
、
白糖 5g
、
盐 2g
、
植物油 20g
、
肉末 150g
、
鲜香菇 2朵
、
葱末 适量
、
蒜末 5g
、
豆瓣酱 20g
、
辣椒粉 2g
、
花椒粉 1g
、
老抽 3g
、
生抽 10g
、
水淀粉 5g淀粉+50ml清水
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-16

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